Суп с тефтелями и вермишелью
Суп с тефтелями и вермишелью
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
Тефтели «Как дома» на ваш выбор (куриные, свинина, говядина) — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1/4 луковицы
Вермишель — 30 г
Зелень по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Лавровый лист
Соль, перец по вкусу
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
Тефтели «Как дома» на ваш выбор (куриные, свинина, говядина) — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1/4 луковицы
Вермишель — 30 г
Зелень по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Лавровый лист
Соль, перец по вкусу
Что делать
Что делать
Лук, морковь порезать кубиком и обжарить в кастрюле на растительном масле.
Залить горячей водой и дать закипеть. Посолить и добавить лавровый лист.
Выложить в кастрюлю тефтели и варить на медленном огне 30 минут.
Засыпать вермишель и варить еще 5 минут.
Довести вкус солью и перцем. В конце добавить зелень.